A cultura da carinata segue em expansão no Rio Grande do Sul durante a safra de inverno de 2026, impulsionada pelo interesse dos produtores em diversificar os sistemas de produção e fortalecer a rotação de culturas. As informações constam no Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (16) pela Emater/RS-Ascar.

Na região administrativa de Santa Maria, a área projetada para a cultura é de 1.526 hectares, e o plantio já foi totalmente concluído. Tupanciretã se destaca como o principal município produtor da regional, concentrando 1.105 hectares, o equivalente a cerca de 72% da área cultivada.

Segundo a Emater/RS-Ascar, as lavouras tupanciretanenses apresentam desenvolvimento dentro do esperado, com boas condições sanitárias. Os produtores seguem realizando a adubação de cobertura e o controle de plantas daninhas para garantir o bom desenvolvimento da cultura.

As geadas registradas nas últimas semanas podem ter provocado alguns danos pontuais às lavouras, porém os impactos ainda estão sendo avaliados pelos técnicos da extensão rural.

No mercado, a carinata mantém boa valorização. Na região de Santa Rosa, o preço pago ao produtor é de R$ 125,22 por saca de 60 quilos. Já na região de Erechim, os contratos alcançam R$ 147,00 por saca, refletindo o aumento da demanda e o interesse crescente dos produtores pela cultura no Estado.

A expansão da carinata reforça a estratégia de diversificação das propriedades rurais gaúchas, agregando uma alternativa econômica ao sistema produtivo e contribuindo para a sustentabilidade da agricultura por meio da rotação de culturas.

Fonte e foto: EMATER