Rafael Flores Aguiar, Proprietário do Mercado Grão de Trigo, concedeu entrevista à Rádio Tupã sobre um dos mais tradicionais mercados do município. Com mais de 30 anos, o empreendimento acompanha a evolução local:

"É bem desgastante, mas prazeroso demais, a gente tem que gostar do que a gente faz, então é uma das coisas que eu sempre gosto, quando eu saio da cidade vou viajar para os lugares, visitar outros mercados para ver às vezes algum produto, alguma coisa diferente que possa trazer para cá. Às vezes a gente fica, vamos dizer, mais retido aqui, a gente não sabe às vezes algum produto peculiar que vai dar resposta que a gente pode até trazer para cá, um exemplo disso é hoje a gente traz umas linguiças que é da Pampa e Brasa de São Gabriel que a gente trouxe para cá já faz uns dois anos e é um produto de muito sucesso, a gente vende muito bem, um produto de muita qualidade, agora a gente fez uma parceria também com frigorífico Estância de Livramento para poder comercializar a carne de Cordeiro congelada deles, Livramento é a capital do ovelha, então a gente conseguiu a logística um pouco apertada, mas a gente conseguiu se adequar e tá conseguindo comercializar o produto deles aqui, a gente tem o pão de alho dos Gregos também de Porto Alegre que é um produto artesanal que é diferenciado, que já faz também uns dois anos que a gente tá trabalhando com eles, o mocotó do Guga ali do Jari, já começou a vender, agora ele já nos entregou ali pra esse inverno e já tá com uma demanda bem boa, então a gente tá sempre procurando produtos assim, a gente está indo nos lugares diferentes para aumentar o nosso leque de produtos que seja um diferencial que não é o que todos tenham vamos dizer assim, então a gente tá sempre buscando trazer uma diferenciação desse tipo de produto". (Rafael 1)

Localizado na Avenida Vaz Ferreira, o mercado atende em horário expandido, também com diferencial em sua padaria com produção própria. O contato é o 3272-1136.